* تخرج فى كلية الفنون الجميلة جامعة حلوان – قسم تصوير عام 1959
* بدأ حياته الصحفية فى مؤسسة دار الهلال عام 1952 وشارك فى تصميم غلاف مجلة "الأثنين" وفى عام 1926 عمل رساماً للكاريكاتير بصحيفة المساء وحتى عام 1963 ثم ألتحق بالعمل فى مؤسسة أخبار اليوم بإصداراتها المختلفة منذ عام 1974 وحتى وفاته فى أغسطس 2014.
* شكل مع الكاتب الكبير أحمد رجب ثنائياً رائعاً عملا سوياً لأعوام طويلة وقدما أعمالاً كاريكاتيرية متميزة بأخبار اليوم فكان أحمد رجب صاحب الفكرة ومصطفى حسين صاحب الريشة.
* قدم العديد من رسوم كتب الأطفال فى مصر والعالم العربى.
* ومع تميز الفنان مصطفى حسين فى عالم الكاريكاتير منذ ساهم بريشته فى عالم الرسوم المتحركة وأبدع فى تصميم ورسوم شخصيات أفلام تعد من أهم أفلام الرسوم المتحركة التى أنتجت فى مصر ومنها فيلم وليد المصرى إخراج الفنان على مهيب عن حرب أكتوبر.
* كما شارك فى رسم شخصيات فيلم الرسوم المتحركة فى "تى تى و رشوان" عام 1965 إنتاج مؤسسة السينما.
* هناك رسوم كاريكاتيرية فى جريدة أخبار اليوم عن "الحب هو" حولها الفنان أحمد سعد إلى حلقات رسوم متحركة تصميم الفنان مصطفى حسين وتحريك وإخراج الفنان أحمد سعد وفكرة الفنان أحمد رجب
* شغل العديد من المناصب منها :
- رئيس الجمعية المصرية للكاريكاتير
- رئيس تحرير مجلة كاريكاتير
- تم إختياره نقيباً للفنانين التشكيليين عام 2002
* نشرت رسوماته فى العديد من دول العالم ووصفه فنانى الكاريكاتير بأنه من أهم وأفضل رسامى الكاريكاتير فى العالم وذكر أسمه فى موسوعة إبرز الشخصيات المصرية.
* حصل على العديد من الجوائز والأوسمة منها:-
- نوط الامتياز من الدرجة الأولى عام 1985
- جائزة الدولة التشجيعية فى الفنون عام 1985
- جائزة الدولة التقديرية فى الفنون عام 2003
